Salsas saludables para pasta 1. Salsa ligera de calabacín. 2. Salsa de zanahoria para pasta. Ingredientes: 2 zanahorias, peladas y cortadas en trozos ; 1 cucharada de aceite de coco ; 1 cucharadita de miel ; Jengibre fresco, rallado ; Sal y pimienta al gusto ; Preparación: Pon a cocer las zanahorias hasta que estén tiernas.. Receta Pasta con Calabacín: 1. Lavamos las verduras y picamos la cebolla a trozos medianos y el cabalacín, en trozos más o menos del mismo grosor. Ni demasiado gordo ni demasiado fino. 2. En una sartén ponemos 3 cucharadas de aceite de oliva, añadimos la cebolla y el calabacín a la vez cortado. Lo mantenemos a fuego medio-bajo, removiendo.
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Espaguetis de calabacín, receta de saludable paso a paso Como Cocinar
Para hacer el pesto de calabacín solo tenemos que partir de un ejemplar grande de esta hortaliza o dos más pequeños unos 250-300 g) y rallarlos con un rallador grueso o un procesador de alimentos.. Elaboración de la pasta en salsa de calabacín: Empezamos con la bechamel; en una cazuela pequeña fundimos la mantequilla y le añadimos la harina mezclamos bien hasta que esté integrada y poco a poco le añadimos la leche. Dejamos cocer la bechamel 15 minutos y moviendo de vez en cuando. Ponemos a punto de sal, pimienta y nuez moscada.
