Baklava wird durch den Honig besonders lange haltbar gemacht. Du kannst das Dessert bei Zimmertemperatur ca. 2 Wochen aufbewahren. Wenn du die Spezialität länger aufbewahren möchtest, kannst du sie einfach einfrieren und so bis zu 6 Monate aufbewahren.. Use about 10-12 layers for the base. In a large bowl, mix the chopped nuts, cinnamon and grounded clove together. Sprinkle the nut mixture over the phyllo base and continue forming the top of the baklava. Top the nuts with the remaining phyllo sheets. Sprinkle each one with melted butter and brush the top of the baklava with plenty of butter.

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Im Grunde besteht Baklava nur aus einer Handvoll Zutaten: Yufka-Teig, Nüssen, Butter, Wasser und Zucker. Das ist nicht viel, aber beim Baklava geht es sowieso mehr um das Wie, als um das Was. Ein Stückchen gutes Baklava muss außen knusprig sein und innen einen saftigen Kern haben.. Wie lange ist Baklava haltbar? Baklava ist ein süßes Gebäck, das aus Blätterteigschichten besteht, die mit Nüssen gefüllt und mit Honig oder Sirup gesüßt sind. Die Haltbarkeit von Baklava hängt von der Art der Lagerung ab. Bei richtiger Lagerung ist Baklava bei Raumtemperatur bis zu zwei Wochen und im Kühlschrank bis zu einem Monat.